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Lonely Planet Street Food 1 ISBN 13 : 9781742205939

Street Food 1 - Couverture souple

 
9781742205939: Street Food 1
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Book by Planet Lonely

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Biographie de l'auteur :
Tom Parker Bowles is a food writer with an ever-expanding gut. He has a weekly column in The Mail on Sunday, as well as being Food Editor of Esquire. He is also a Contributing Editor to Departures magazine. His first book, E is for Eating : An Alphabet of Greed (2004) was an opinionated romp through the world of food. His next, The Year of Eating Dangerously (2006) explored the more weird and exotic delicacies of the world. And his third, Full English : A Journey Through the British and Their Food was published in 2009 and won the Guild of Food Writers 2010 award for best work on British food. The forthcoming Let's Eat (2012), is a collection of his favourite recipes, gathered from around the world and recreated in his own kitchen. Tom is also known for co-presenting Market Kitchen on Good Food Channel from 2007 to 2010. To counteract all that eating, he once joined a gym, but sadly, it disagreed with his delicate constitution.
Présentation de l'éditeur :

• Des ruelles de Delhi aux marchés de Londres, 100 variétés d'aliments de la restauration rapide dans la rue décrits et expliqués.
• Du Masala Dosa indien au Acarajé brésilien, du Blini russe au Sfinge marocain, ce beau livre propose la découverte de quelques-uns des meilleurs mets que la cuisine de la rue dans le monde peut offrir.
• Des informations historiques et culturelles ainsi que de belles photographies présentent chacun des mets renseignés.
• De plus, chaque plat est accompagné de sa recette, pour pouvoir reproduire l'expérience à la maison.

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  • ÉditeurLonely Planet
  • Date d'édition2012
  • ISBN 10 1742205933
  • ISBN 13 9781742205939
  • ReliureBroché
  • Nombre de pages224
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ISBN 10 :  1760340650 ISBN 13 :  9781760340650
Editeur : Lonely Planet, 2016
Couverture souple

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ISBN 10 : 1742205933 ISBN 13 : 9781742205939
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