Articles liés à The Great American Burger Book: How to Make Authentic...
The Great American Burger Book: How to Make Authentic Regional Hamburgers at Home - Couverture rigide
L'édition de cet ISBN n'est malheureusement plus disponible.
Afficher les exemplaires de cette édition ISBN
Présentation de l'éditeur :
The Great American Burger Book is the first book to showcase a wide range of regional hamburger styles and cooking methods. Author and burger expert George Motz covers traditional grilling techniques as well as how to smoke, steam, poach and deep-fry burgers based on signature recipes from around the country. Each chapter is dedicated to a specific regional burger, from the tortilla burger of New Mexico to the classic New Yorkstyle pub burger and from the fried onion burger of Oklahoma to Hawaiis Loco Moco. Motz provides expert instruction, tantalising recipes and vibrant colour photography to help you create unique variations on Americas favourite dish in your own home.
Biographie de l'auteur :
George Motz, Emmy Awardwinning filmmaker and founder of the Food Film Festival, is the author of Hamburger America and was hailed by the New York Times as a leading authority on hamburgers. His media credits include hosting Burger Land and Made in America (Travel Channel), and he has been a guest on Inside Edition, CBS, CNN, Fox News, and PBS, among others. He lives in Brooklyn.
Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
- ÉditeurStewart, Tabori & Chang Inc
- Date d'édition2016
- ISBN 10 1617691828
- ISBN 13 9781617691829
- ReliureRelié
- Nombre de pages240
- Evaluation vendeur
Acheter neuf
En savoir plus sur cette édition
EUR 17,67
Frais de port :
EUR 2,43
Vers Etats-Unis
Meilleurs résultats de recherche sur AbeBooks
Image fournie par le vendeur
Great American Burger Book : How to Make Authentic Regional Hamburgers at Home
Edité par
Stewart, Tabori & Chang
(2016)
ISBN 10 : 1617691828
ISBN 13 : 9781617691829
Neuf
Couverture rigide
Quantité disponible : 5
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Etat : New. N° de réf. du vendeur 24985699-n
Acheter neuf
EUR 17,67
Autre devise
Image fournie par le vendeur
Great American Burger Book: How to Make Authentic Regional Hamburgers at Home by Motz, George [Hardcover ]
Edité par
Harry N. Abrams
(2016)
ISBN 10 : 1617691828
ISBN 13 : 9781617691829
Neuf
Couverture rigide
Quantité disponible : 10
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Hardcover. Etat : new. N° de réf. du vendeur 9781617691829
Acheter neuf
EUR 20,18
Autre devise
Image d'archives
The Great American Burger Book: How to Make Authentic Regional Hamburgers at Home
Edité par
Stewart, Tabori & Chang
(2016)
ISBN 10 : 1617691828
ISBN 13 : 9781617691829
Neuf
Couverture rigide
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Hardcover. Etat : new. Buy for Great customer experience. N° de réf. du vendeur GoldenDragon1617691828
Acheter neuf
EUR 20,76
Autre devise
Image d'archives
The Great American Burger Book: How to Make Authentic Regional Hamburgers at Home
Edité par
Stewart, Tabori & Chang
(2016)
ISBN 10 : 1617691828
ISBN 13 : 9781617691829
Neuf
Couverture rigide
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Etat : New. . N° de réf. du vendeur 52GZZZ00AJCB_ns
Acheter neuf
EUR 24,40
Autre devise
Image d'archives
The Great American Burger Book How to Make Authentic Regional Hamburgers At Home
Edité par
Abrams Books
(2016)
ISBN 10 : 1617691828
ISBN 13 : 9781617691829
Neuf
Couverture rigide
Quantité disponible : 15
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre HRD. Etat : New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. N° de réf. du vendeur FV-9781617691829
Acheter neuf
EUR 24,48
Autre devise
Image d'archives
The Great American Burger Book: How to Make Authentic Regional Hamburgers at Home
Edité par
Stewart, Tabori & Chang
(2016)
ISBN 10 : 1617691828
ISBN 13 : 9781617691829
Neuf
Couverture rigide
Quantité disponible : 6
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Etat : New. N° de réf. du vendeur I-9781617691829
Acheter neuf
EUR 24,63
Autre devise
Image d'archives
The Great American Burger Book: How to Make Authentic Regional Hamburgers at Home
Edité par
Stewart, Tabori & Chang
(2016)
ISBN 10 : 1617691828
ISBN 13 : 9781617691829
Neuf
Couverture rigide
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Hardcover. Etat : new. Brand New Copy. N° de réf. du vendeur BBB_new1617691828
Acheter neuf
EUR 22,81
Autre devise
Image d'archives
The Great American Burger Book: How to Make Authentic Regional Hamburgers at Home
Edité par
Stewart, Tabori & Chang
(2016)
ISBN 10 : 1617691828
ISBN 13 : 9781617691829
Neuf
Couverture rigide
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Etat : New. Buy with confidence! Book is in new, never-used condition 2.12. N° de réf. du vendeur bk1617691828xvz189zvxnew
Acheter neuf
EUR 26,05
Autre devise
Image d'archives
The Great American Burger Book: How to Make Authentic Regional Hamburgers at Home
Edité par
Stewart, Tabori & Chang
(2016)
ISBN 10 : 1617691828
ISBN 13 : 9781617691829
Neuf
Couverture rigide
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Etat : New. New! This book is in the same immaculate condition as when it was published 2.12. N° de réf. du vendeur 353-1617691828-new
Acheter neuf
EUR 26,05
Autre devise
Image fournie par le vendeur
The Great American Burger Book (Hardcover)
Edité par
Stewart, Tabori, & Chang, New York
(2016)
ISBN 10 : 1617691828
ISBN 13 : 9781617691829
Neuf
Couverture rigide
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Hardcover. Etat : new. Hardcover. The Great American Burger Book is the first book to showcase a wide range of regional hamburger styles and cooking methods. Author and burger expert George Motz covers traditional grilling techniques as well as how to smoke, steam, poach, and deep-fry burgers based on signature recipes from around the country. Each chapter is dedicated to a specific regional burger, from the tortilla burger of New Mexico to the classic New York-style pub burger, and from the fried onion burger of Oklahoma to Hawaii's Loco Moco. Motz provides expert instruction, tantalizing recipes, and vibrant color photography to help you create unique variations on America's favorite dish in your own home. Recipes feature regional burgers from: California, Connecticut, Florida, Hawaii, Iowa, Kansas, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, Montana, Nebraska, New Jersey, New Mexico, New York, North Carolina, Oklahoma, South Carolina, Tennessee, Texas, Utah, and Wisconsin. America's leading burger expert brings us the ultimate guide to cooking the most mouthwatering regional hamburgers. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. N° de réf. du vendeur 9781617691829
Acheter neuf
EUR 26,51
Autre devise